Bildtext: Chill med java och pilsner.

18 FEBRUARI 2021

Förra hälsningen så stiftade vi bekantskap med en liten notis i så där lagom lättläst frakturstil, som faktiskt innan någonstans år 1900 uppenbarligen var boktryckarnas favorittypsnitt…

Jag nämnde att fotografier också är som notiser, och när jag tänker på det så dyker tre foton upp i huvudet. De är helt olika typer av bilder och tagna av olika anledningar, men ungefär vid samma tid.

Tre små visuella notiser alltså, som tillsammans bildar stommen i en bra mycket större berättelse som går att brodera ut åt lite olika håll beroende på vad man tycker är intressant. Bilderna såg jag första gången när jag var ganska så ny här i arkivet, och de fångade mig av sagda anledning och satte igång hjärnan, japp den var konfigurerad som den är redan då, ja egentligen sen jag poppade upp i den här världen då alltså… 😊

Nåväl, vi pratar om en bild på ”Nybergs konditori”, ah tänker ni kanske då vad trevligt att det fanns gamla mysiga konditorer i Västerås förr, inte bara i Sala. Nja, tittar man närmare på skyltarna ovanför konditoriets fönster så har ägaren Nyberg valt att lyfta fram något i sammanhanget kanske lite oväntat för att locka dit kunder, nämligen ”Porter”…

Men alltså vad nu då, bakverken då, det står ju att det var ett kondis. Tja det kanske var inne då att skölja ner småkakorna med ett glas porter, vem vet. Nåja troligare är väl att ett konditori som med många andra näringsställen på den här tiden hade en ganska så bred verksamhet, typ senap på apoteket och parfym hos färghandlaren, för fick man in både damer och herrar i affären så blev ju kundbasen så mycket bredare. Det handlade nog alltså om att Nyberg ville ha fler ben att stå på, och då var porter ett garanterat säkert kort.

För porter var om man får döma av två arkiv från grosshandlare vi har här i arkivet en mycket populär dryck vid förrförra sekelskiftet. I alla fall en av grosshandlarna skeppade in ganska så ansenliga mängder porter till stadens tydligen törstiga innevånare, och visst folk drack mer både svagt och starkt förr. Ölen var oftast av den lite svagare varianten och brännvin, ja det har ju alltid varit brännvin…

På en av bilderna så kan vi se herrarna Kättström och Fredrik Karlsson som helt enkelt chillar efter en dags arbete, eller nåt. Humöret ser lite så där lagom avslaget ut, svårt att säga om det möjligen är porten som börjar verka, men notera dock att herrarna verkar vara redo att avnjuta en kopp java, koffein piggar ju alltid upp. Eller om de helt enkelt fått stränga order från fotografen att inte röra en fena så att bilden blir skarp, så ingen skulle få för sig att fotografen druckit några flaskor porter innan bilden togs. Fast det har nog mer med långa slutartider på dåtidens kameror att göra, ingen skugga över fotografen alltså för bilden gillar i alla fall jag skarpt. 

Det finns en hel del alkoholhaltig historia här i Västerås, och resten av länet också för den delen, har ju redan tidigare nämnt alla de gästgiverier som låg med jämna mellanrum längs de större vägarna. I städerna ville man ju inte heller vara sämre, så krogar fanns det gott om. Redan Gustav Vasa ska ju enligt uppgift ha stött på minst en ölkällare när han var på en blixtvisit och intog Västerås år 1521.

Här fanns även Humlegården, japp inte bara något som fanns i huvudstaden, där typ Aros Congress Center ligger idag, och flera bryggerier som kokade ihop lite allt möjligt både svagt och starkt. Så ni som har varit på Bryggargården, namnet är inget påhitt utan kåken är ett gammalt anrikt bryggeri.

Nå om man nu skulle chilla lite som herrarna på bilden, och kanske lyssna på låten som nu dök upp i huvudet, nämligen ”Whiskey in the Jar” och då inte med bandet från förrförra hälsningen, utan av ett annat. Ett folkrockband som kanske mest är känt för på sin på sin tid lite vilde sångare, och tro det eller inte för en idag vill jag påstå närmast klassisk julsång, vilket då inte riktigt går ihop med sångarens lite råbarkade image, men vi människor är ju komplexa varelser, så varför inte. 😊

PS. Svaret på förra musikfrågan är det klassiska svartrockbandet ”The Cure”. Skulle ni nu få abstinensbesvär i väntan på nästa hälsning, vem vet det kan ju möjligen kanske eventuellt hända, så är mitt stalltips att helt enkelt plocka fram en favorit i repris att läsa, eller typ allihopa om man nu känner för det, tex från vår hemsida där ju alla tidigare hälsningar finns samlade. DS.




 Bildtext: Just det, en till pusselbit.

Bildtext: Konditorkrögaren Axel Nyberg i egen hög person

 Bildtext: Det lilla Stora Torget som det var innan 1906.

Bildtext: Först shopping, sen fukta strupen.